七彩鲜花

晚香玉花细胞所含的精油很特殊,它们不以游离态存在,而是与另外一种糖类结合在一起,所以它不容易分离出来,跑到空气中.但我们又为什么能闻到晚香玉的芳香呢?这是因为另外一种物质在起作用,这种物质叫水解酶,它能够像刀子一样将芳香精油和那种糖类切开.这样,芳香就可以跑出来了.但是,水解酶需要借助大量的水分才能起作用.
晚香玉为石蒜科多年生草本。穗状花束顶生，每穗着花12朵-32朵，花白色具浓香，至夜晚香气更浓，因而得名。露地栽植通常花期为7月上旬至11月上旬，而盛花期有8月-9月，为夏季切花种类。由于其浓香，花茎细长，线条柔和，栽植和花期调控容易，因而是非常重要的切花之一，是花束、插花等应用中的主要配花。
晚香玉，又名夜来香、月下香。属石蒜科，多年生鳞茎草花。高80厘米左右，叶基生，披针形，基部稍带红色。总状花序，具成对的花12-18朵，自下而上陆续开放，花白色，漏斗状，有芳香，夜晚更浓，故名夜来香。5-11月开放。蒴果。栽培品种有白花和淡紫色两种：白花种多为单瓣，香味较浓；淡紫花种多为重瓣，每花序着花可达40朵左右。
原产墨西哥及南美，我国很早就引入栽培，现各地均有栽培。适宜栽植在温暖、阳光充足的环境中，较耐寒。
晚香玉的鲜花可供食用，清香可口；其叶入药，性凉味苦，有清热解毒的功效。
生态习性和花期调节:晚香玉原产南美，在其原产地为常绿草本，气温适宜则终年生长，四季开花，但以夏季最盛；而在我国作露地栽培时，因大部分地区冬季严寒，故只能作春植球根栽培：春季萌芽生长，夏秋开花，冬季休眠（强迫休眠）。晚香玉自花授粉，但由于雌蕊成熟期晚于雄蕊，所以自然结实率很低。 晚香玉性喜温暖湿润、阳光充足的环境，生长适温20℃-30℃。花芽分化于春末夏初生长时期进行，此时期要求最低气温20℃左右，但也与球体营养状况有关。一般球体质量大于11克以上者，均能当年开花；否则当年不开花。对土质要求不严，以粘质壤土为宜；对土壤湿度反应较敏感，喜肥沃、潮湿但不积水的土壤。干旱时，叶边上卷，花蕾皱缩，难以开放。 晚香玉的花期控制较为简单。将球根栽于高温温室中，保持阳光充足，空气流通，注意养护管理，2个多月便可开花。如：2月份种植，5月-6月份即可开花。